Avec les lacs salés situés de chaque côté de Torrevieja, la ville est presque une île de sel. La concentration de sel en complément de la temperature forme un microclimat recommandé par les instituts mondiaux de la santé car il est excellent contre les problèmes cardiaques, de rhumatisme et de bronchite. Les bains de boue sont un autre avantage pour les personnes qui souffrent d’artrose et de maladies de la peau.
Un reportage de l’Organisation Mondiale de la Santé définit Torrevieja como une des régions les plus saines du monde, et la décrit « comme un endroit parfait pour y vivre ! ».